Slow Food di Campobasso: partono i Master del vino



CAMPOBASSO – Promossi da Slow Food, condotta di Campobasso, partono i nuovi Master del Vino di primo e secondo livello. 
I Master of Food di Slow Food si rinnovano, e vengono riproposti in una veste molto più dinamica ed interattiva, sopratutto attenta alle tematiche che da sempre accompagnano le attività di Slow Food in merito all’educazione alimentare e del gusto, nel rispetto dell’uomo e dell’ambiente in cui vive. In questo nuova ottica i nuovi Master Vino I e II livello subiscono una variazione anche nel numero delle lezioni che diventano 5 per Vino I livello e 4 per Vino II livello, contro le precedenti 6 per entrambi i moduli. Per contro le lezioni avranno una durata di ore 2,30 ciascuna invece di 2,00.   
Ecco il calendario: Master Vino I livello:
21 febbraio 2011 ore 19,30 – 22,00
28 febbraio 2011 ore 19,30 – 22,00
7 marzo 2011 ore 19,30 – 22,00
14 marzo 2011 ore 19,30 – 22,00
19/20 marzo 2011 ore 19,30 – 22,00.
Visita guidata in cantita con pranzo (non compreso nel costo del corso) e consegna degli attestati.
Il corso si svolgerà presso: Hotel Don Gulgielmo, C.da San Vito, 15/b, 86100 Campobasso, tel 0874 418178.
Iscrizioni entro e non oltre venerdì 11 febbraio 2011.
Master Vino II livello (riservato a quanti hanno frequentato il Master Vino I livello): 
28 marzo 2011 ore 19,30 – 22,00
4 aprile 2011 ore 19,30 – 22,00
11 aprile 2011 ore 19,30 – 22,00
18 aprile 2011 ore 19,30 – 22,00.
Iscrizioni entro e non oltre venerdì 18 marzo 2010.
Per quanto riguarda Vino II livello, gli interessati riceveranno in seguito i dettagli sulla location e il programma. 
Master Vino I livello. La quota di partecipazione riservata ai soci Slow Food è di 140,00  e prevede la fornitura di tutto il materiale didattico necessario per lo svolgimento delle lezioni, ivi compresi libri, dispense e valigetta del degustatore, completa di bicchieri professionali. Al termine del corso verrà rilasciato ad ogni partecipante un attestato di partecipazione. 
I Master di Slow Food sono iniziative riservate esclusivamente ai soci, per cui, se gli interessati dovessero estendere l’invito a parenti o amici, il non socio potrà accedere al corso (e a tutti gli altri organizzati in seguito) solo contemporaneamente alla sua iscrizione all’associazione, il cui costo annuale è di 58,00 per la tessera socio Sapiente (quella completa, con l’invio mensile della rivista e il volume gratuito alla sottoscrizione), di 10,00 per la tessera socio Giovane (riservato al socio fino a 30 anni, che comprende l’invio della rivista online) e di 21,00 per la tessera socio Familiare (riservata al parente stretto di un socio Sapiente, e riceve un gadget in omaggio). 
Il regolamento del Master prevede un minimo di 18 partecipanti, ed un massimo di 35, per cui il corso si terrà solo se, entro i termini di scadenza delle iscrizioni, verrà raggiunto il numero minimo di partecipanti.
Allo stesso modo – fanno sapere gli organizzatori – non si accetteranno prenotazioni per un numero superiore a 35 partecipanti, anche se l’iscrizione avverrà entro i termini di scadenza stabiliti. L’iscrizione sarà considerata valida solo dietro versamento della quota di partecipazione. 
I Master of Food sono un marchio registrato Slow Food, e risultano essere ad oggi, tra i corsi più accreditati a livello nazionale, motivo per il quale riscuotono inevitabilmente un grande successo.  
Per informazioni ed iscrizioni rivolgersi:  
Antonella Grassi, tel. 0874/493114; cell. 335 5711707 e-mail [email protected];
Roberta D’Angelo, tel. 0874 412913 (mattina), cell. 338 8112516 (pomeriggio), e-mail [email protected];
Slow Food, condotta di Campobasso, c/o Moli Wine, Via Campania, 231/A, 86100 Campobasso, tel e fax 0874 493114, cell. 335 5711707.

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