Francesco Ortuso, manager dell’impresa olearia molisana
“Occorre lavorare tutti insieme per ottenere risultati maggiori nel campo della ricerca e della produzione”…
Tag: olio
Olivicoltura internazionale, appuntamento a Matera
Grande attesa per l’evento “Il Turismo dell’Olio nel Mediterraneo” che prevede al suo interno il primo Meeting Internazionale…
L’Appennino può guidare il rilancio dell’olivocoltura italiana
Con i suoi 207mila ettari tra Toscana, Umbria, Marche, Lazio, Abruzzo e Molise che rappresentano…
“Pizza Doc” su Raidue: c’è anche il Molise
L’ingrediente principe della Dieta Mediterranea incontra uno dei piatti tra i più amati e consumati…
Molise, dal “Marchio Città dell’Olio” alle Comunità dell’Olio
Nei prossimi mesi nelle Città dell’Olio che hanno aderito alla Carta degli impegni per la sostenibilità…
Venafro e Termoli: la Giornata della Camminata tra gli olivi il 30 ottobre
Torna l’evento promosso dall’Associazione nazionale Città dell’Olio. Tantissimi itinerari alla scoperta degli ulivi millenari per…
Il Sud che si fa onore, Piero Matarazzo
Immersi nel Cilento, uno dei tanti meravigliosi lembi del nostro Mezzogiorno. Provincia di Salerno, Campania…
Per la rinascita del territorio molisano
Il recente riconoscimento del Distretto del cibo “Olio Evo Molisano” è, per il Molise, la…
Molise, i migliori extravergini secondo Slow Food
Giunta alla sua 23esima edizione, la “Guida agli Extravergini” di Slow Food offre uno spaccato…
Larino (Cb), settimana della cultura dell’olivo
Maurizio Pescari, giornalista umbro, con esperienza quarantennale nel settore enogastronomico italiano, olio in particolare, è…
Dal Piemonte in Molise per parlare di enogastronomia
L’incontro con i 15 allievi giunti da Bra in Piemonte e guidati da Martina Graglia,,…
Esplorazioni umbre (“al seguito” dei comunicati-stampa)
Nell’Umbria profondamente autunnale, l’arcobaleno naturale dei colori delle alture si ripresenta puntuale sull’esaurirsi dell’anno. L’argento…
Partecipazione “Bocuse d’Or” Lione: bene oli pugliesi, assenti molisani e campani
Proseguono le iniziative del Premio Nazionale Ercole Olivario volte alla promozione degli oli vincitori della…
La crisi dell’olivicoltura italiana
Fino a poco più di vent’anni fa il comparto della nostra agricoltura, che aveva, con…
Verso un’organizzazione rappresentativa nel settore dell’olio
“Il ministero delle Politiche agricole si adopererà per un intervento diretto a promuovere un accordo…
Premi Ercole Olivario: bene il Lazio, fuori il Molise
Sono stati proclamati a Perugia, presso la sede della Camera di Commercio dell’Umbria, i vincitori della…
Risorse Mipaaf per gli oliveti
“È il momento di unire le forze per sfruttare al meglio le risorse messe a…
Le vie degli ulivi, dei paesaggi e dei sapori del Molise
Voglio raccontare, a chi vuole scoprire il Molise, le vie degli ulivi e degli oli ,…
Il Sud che ci piace: l’olio delle tenute Allegretti
Tenute Allegretti, azienda agricola biologica nel cuore della Valle d’Itria, presenta il suo nuovo olio,…
Dalla Campania un olio d’eccellenza
Si chiama “Tora Farm” e nasce con l’idea romantica di portare in Italia e nel…
La Giornata internazionale dell’Olivo
“In un momento storico di grande incertezza, l’olivo simbolo universale di pace, saggezza, armonia ed…
Ci salverà il cibo di qualità
Ecco la foto di quello che ha rappresentato il mio pranzo di oggi: una fetta…
Premio “Olivario”: tre vincitori laziali, un abruzzese e zero per il Molise
Sono stati proclamati a Perugia i vincitori della XXVIII edizione dell’Ercole Olivario il concorso nazionale dedicato alle…
I migliori extravergini del Molise secondo Slow Food
La Guida agli Extravergini da oltre vent’anni indispensabile strumento per conoscere i migliori oli della…
Olio, l’importanza della lotta alla contraffazione
“In qualità di consigliere nazionale dell’Associazione delle “Città dell’Olio” rivolgo al Nas di Campobasso e…
L’attualità del “modello” Umbria
Sarà per l’invidiabile biodiversità, per gli antichi borghi a dimensione umana, per una spiritualità insita…
Molise, i gravi ritardi nei prodotti certificati
Grazie all’Igp “Olio di Puglia”, che comprende l’olio di tutta la regione, l’Italia ha raggiunto…
Sul sito del Mipaaf i report “Cantina Italia” e “Frantoio Italia”
Sono stati pubblicati sul sito del Mipaaf i report “Cantina Italia” e “Frantoio Italia“, con i dati…