ROMA – Secondo la Coldiretti, la presenza di almeno il 45% di turisti stranieri in Italia sarebbe stimolata dai primati dell’enogastronomia “made in Italy”, che aiuta a mantenere vivo il ricordo del Belpaese. Il sindacato agricolo ricorda che quello in arrivo è il primo Natale dopo il riconoscimento da parte dell’Unesco della dieta mediterranea come patrimonio immateriale dell’umanità, che “rappresenta un riconoscimento istituzionale importante a livello internazionale che aiuta a far aumentare l’interesse turistico per l’Italia”.
Ricorda la Coldiretti che “secondo l’Unesco, la dieta mediterranea non è solo cibo, ma un vero e proprio stile di vita che promuove l’interazione sociale, dal momento che i pasti collettivi rappresentano il caposaldo di consuetudini sociali ed eventi festivi che sono molto apprezzati dagli ospiti stranieri. I prodotti della tavola si aggiungono dunque ai primati artistici e culturali nazionali che rappresentano motivo di attrazione dei turisti stranieri in Italia che si estendono dalle grandi città d’arte alle campagne”.<
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